영업 식당, 도배인테리어가 안된다고요? (1/2)
들어가기음식을 만들어 이익을 창출하는 식당은 언제 수리를 해야 영업에 피해가 없을 거 같습니까? 휴일 없이 장사하는 업체나 상가는 언제가 적당하겠습니까? 누구나 쉬운 대답처럼 들리겠지만 영업 피해가 가장 적은 날 또는 쉬는 요일을 잡아야 합니다. 쉬는 요일이 있다면 쉬는 당일에, 없다면 매출이 가장 적었던 평균 요일을 찾아보는 것입니다. 어떤 도배 공법으로 하는 것이 가장 경제적일까요?영업하는 식당에 도배를 하고 싶다면?아침 일찍, 면단위 시골에 위치한 정육점 식당을 찾아갑니다. 도배로 인테리어 할 상업공간입니다. 돼지고기, 소고기등 정육점을 운영하는 사장님이 바뀌었기 때문입니다. 계약 만료인지 매매인지는 몰라도 도배만큼은 하기를 원하는 의뢰인의 요구땜인 거 같습니다. 1. 집구조 정육점 식당내부의 구조..
